8200 подписчиков
Каирские будни.
Всегда, когда нахожусь в Каире , получаю вопрос
Почему тихо и ничего не показываю
Когда мы в Каире , то особо показывать нечего , да и снимать … сейчас сами поймите
Например
Вчера мы с мужем проспали, и выехали не ночью, как всегда , а почти в 11 утра.
Весь день в дороге, попали в пробку.
Муж как всегда не предупредил, что мы приедем … Хотя и так все знают.
Мы приехали с дороги, есть нечего.
Не работает очень много уличных кафе, т.к начинается Рамадан ( я так и не поняла, как это связано в данном случае)
Экскурсии из Шарм Эль Шейх
По приеду выяснилось, что надо подготовиться к ифтару завтра ( уже сегодня)
А это :
Подготовить 4 качана египетской капусты. Вы видели их размеры ? Они огромные.
А это ошпарить, разрезать листья на листочки, размером с ладонь.
Дома только я по факту, сестра немного успела помочь и убежала на работу, племянница еще не пришла с работы.
Перед Каиром и так было много работы, плюс дорога, и вот эти махши.
Муж таки что-то нашел в уличном кафе, перекусила и понеслось ….
В общем, когда это закончилось, я вырубилась и даже не реагировала , когда часть семьи в гости пришли ( а это не тихо совершенно)
Меня пыталась разделить, не получилось .
Сегодня как только проснулись, подготовка к ифтару.
Думаю вы знаете, что такое «долма» сам принцип работы с виноградинами листьями.
Вот это нас ждало.
Подготовить листья, накрутить огромную миску махши из капусты, которую вчера подготовили.
Вторая кастрюля из виноградных листьев.
И еще на завтра купили кишки верблюда, ифтар на завтра будем готовить. А их надо помыть и почистить.
Все это семейное действие не очень удобно снимать на видео и выкладывать для всеобщего обозрения .
PS: еще не знаю, когда мы обратно.
А вот когда в деревню приеду ( не в этот раз)
Покажу больше, обязательно
1 минута
24 марта 2023
219 читали