28,6 тыс подписчиков
Рулет «Талия, привет»
Вкуснейший и сочный рулетик.
Понадобится:
· два куриных филе,
· стручок сладкого перца,
· 50 г твердого сыра,
· зелень петрушки,
· по веточке тимьяна и розмарина (можно по 2 щепотки сушеных),
· соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Филе мою, обсушиваю. На каждом делаю надрез и раскрываю, как книжку. Аккуратно отбиваю, накрыв пищевой пленкой, солю.
2. Перец чищу, нарезаю соломкой. Сыр натираю на крупной терке. Петрушку измельчаю.
3. Филе посыпаю сыром и петрушкой, выкладываю перец и сворачиваю рулетами.
4. На каждый кусочек кладу по половине веточки розмарина и тимьяна либо посыпаю сушеными.
5. Заворачиваю в два слоя пищевой фольги или пергаментной бумаги, выкладываю на противень и запекаю в духовке 35 минут при 200 градусах.
6. Остужаю, разворачиваю и нарезаю кусочками.
Около минуты
24 марта 2023
114 читали