Найти тему
28,6 тыс подписчиков

Рулет «Талия, привет»

Вкуснейший и сочный рулетик.

Понадобится:
·   два куриных филе,
·   стручок сладкого перца,
·   50 г твердого сыра,
·   зелень петрушки,
·   по веточке тимьяна и розмарина (можно по 2 щепотки сушеных),
·   соль — по вкусу.

Приготовление:
1.   Филе мою, обсушиваю. На каждом делаю надрез и раскрываю, как книжку. Аккуратно отбиваю, накрыв пищевой пленкой, солю.
2.   Перец чищу, нарезаю соломкой. Сыр натираю на крупной терке. Петрушку измельчаю.
3.   Филе посыпаю сыром и петрушкой, выкладываю перец и сворачиваю рулетами.
4.   На каждый кусочек кладу по половине веточки розмарина и тимьяна либо посыпаю сушеными.
5.   Заворачиваю в два слоя пищевой фольги или пергаментной бумаги, выкладываю на противень и запекаю в духовке 35 минут при 200 градусах.
6.   Остужаю, разворачиваю и нарезаю кусочками.
Рулет «Талия, привет» Вкуснейший и сочный рулетик.
Около минуты
114 читали