58,8 тыс подписчиков
Предлагаю салат из молодой капусты, в продаже уже есть, но можно использовать и зимний сорт, благо в этом году она не такая жесткая как обычно, да и выглядит намного лучше, чем в прошлые сезоны, видно новый сорт вывели.
Это так отступление, а теперь будем готовить салат.
Салат очень простой, для его приготовления хватит и 10 минут, все зависит от скорости нарезки капусты. У меня на канале есть много простых рецептов из капусты, ссылки на них ниже.
Вот и сегодня хочу предложить вашему вниманию самый простой с минимальным набором продуктов, но от этого он не становится хуже, а наоборот.
Шинкую капусту соломкой. Выкладываю в салатник солю и слегка ее разминаю.
В капусту натираю, на мелкой терке, копченый сыр, кладу его совсем немного, для придания салату копченого вкуса.
Добавляю сюда две столовые ложки консервированной кукурузы, можно использовать вареную.
Нарезаю укроп добавляю его в салат. Все перемешиваю.
Салат заправляю сметаной, мне кажется он так вкуснее.
Все готово. Выкладываю в тарелку.
Украшаю, натираю еще немного сыра. Такой салат отлично подойдет для обеда, ужина или на перекус. За счет кукурузы ярко смотрится на столе.
Ингредиенты
Капуста – 500 гр.
Копченый сыр – 100 гр
Консервированная кукуруза – 2 ст. лю
Укроп – небольшой пучок
сметана
1 минута
24 марта 2023
1661 читали