2478 подписчиков
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ПО-НОВОМУ!
🍱Ингредиенты:
▫️Говяжья вырезка 440 гр
▫️Кукурузный крахмал 10 гр
▫️Соевый соус 40 гр
▫️Чеснок 2 зубчика
▫️Подсластитель 1 ч л
▫️Чили острый, сухой щепотка
▫️Зелёный лук 30 гр
▫️Кунжут 3 гр
🔥 Готовим:
▫️Мясо нарезаем тонкими кусочками. Добавляем измельчённый чеснок, кукурузный крахмал, соевый соус, подсластитель, перец чили. Перемешиваем.
▫️Параллельно разогреваем сковороду, масло я не добавляла. В уже разогретую сковороду выкладываем мясо и начинаем его постоянно помешивать.
Мешаем так примерно 3-4 минуты. Затем добавляем ~30 мл воды и продолжаем мешать ещё 5-6 минут. Общее время приготовления - 10 минут!
▫️Посыпаем зелёным луком и кунжутом.
Около минуты
24 марта 2023