Сырные котлеты самый быстрый и вкусный вариант! Картошку растолочь, добавить яйца, соль перец, муку, все перемешать! Из массы формируем котлетки, в середину которых помешаем сыр порезанный квадратной полоской! Желательно котлеты формировать не слишком толстыми, тогда сыр хорошо тянется! Дадим по пять минут на среднем огне!