62,4 тыс подписчиков

Всем мира и добра!

Как и многие виноградари регулярно смотрю видео коллег по цеху. Бывают интересные видео-находки, когда получаешь новую, ценную информацию, иногда видео просто познавательные, а иногда попадаются видео с которыми хочется откровенно поспорить. Итак, давно забытая рубрика: "не сотвори себе кумира"!

На неделе вышло видео известного белгородского виноградаря-блогера Давида Алверцяна. Видео называется "Как обновить и переформировать старый куст винограда?" Без лишней воды какие у меня есть свои воззрения и замечания к сказанному и показанному Давидом Оганесовичем.

- В начале видео показаны схематично побеги, идущие выше уровня земли из старого штамба. Реально такие побеги бывают крайне редко. Стрый куст, имеющий как правило проблемы с проводящей системой, "отбивает" новые порослевые побеги от уровня земли и ниже. Именно сильный рост порослевых побегов является главным индикатором проблемы с проводящей системой старых рукавов (рукава) и наглядным "сигналом" к их замене;

- Рекомендация "режем куст на глубине примерно 15 см" с моей точки зрения вообще не выдерживает никакой критики. А почему ни на 10 см, ни на 20 см, ни на 25 см? В чём логика этого 15 см расстояния? А на самом деле логики здесь, увы, нет. Куст должен резаться ниже уровня земли на расстоянии, чуть выше появившегося после откопки виноградного узла на старом штамбе. Именно там, согласно строению куста есть спящие почки и именно из них возможна дальнейшая вегетация. Если будет это 5 см, значит на 5 см ниже уровня земли. Будет это 30 см - значит на 30 см ниже. Всё абсолютно очевидно и логично.

Более того, если узел на обрезаемом штамбе находится близко к земле, то и копать ничего не надо. Нужно просто присыпать узел землей и увлажнить. В этих условиях открытие спящих почек будет более вероятным.

- Пожалуй, самая грубая ошибка-рекомендация... Обрезать старый, толстый виноградный штамб за месяц - полтора до начала сокодвижения. Обрезка толстых рукавов и штамбов осенью - это аксиома. За продолжительный холодный период, который длится около полугода, рана хорошо запробкуется. За месяц - полтора этого не произойдет. Поэтому, старые штамбы и рукава резать в начале весны можно, но как исключение, а не как правило.

Фото - урожай 2022 Мукузани воронежский/Оберлин нуар

и ещё 1

1 минута

11 марта 2023

1229 читали