729 подписчиков
Последний чеснок
Без чеснока мы за стол не садимся, хоть по зубчику, но съедим обязательно, хорош он и к супу, и к вторым блюдам.
Чеснок не покупаем, сажаем свой, крупный, сортовой. Сын два года назад привёз из Ивановский области ещё более крупный чеснок, честно, я не думала, что бывает ещё лучше.
В этом году был отменный урожай чеснока, много раздали, много поделили на зубчики и засыпали им 3- х литровые банки, часть оставили в головках.
Зубчиками чеснок хранится недолго, до Нового года обычно весь уходит, если не съесть, чеснок сохнет и становится непригодным в пищу.
А вот тот, что в головках, доедаем только сейчас, до апреля хватит.
Вот почему я раньше не хранила чеснок в головках, сказать не могу, как то сразу так повелось, что делили на зубчики. Пока мне Настя Лосева не подсказала правильный способ хранения чеснока. Век живи, век учись!
Доедаем последний чеснок, а если бы не делили на зубчики, ели бы до лета.
А как вы храните чеснок? Как долго сохраняете свежим?
Около минуты
11 марта 2023