Капуста сорта Цезарь относится к диетическим продуктам, содержащих массу полезных для здоровья микроэлементов и аминокислот. Употребляют брокколи как в свежем виде, так и используют для приготовления различных блюд или консервирования. Сорт Цезарь обладает массой достоинств, на которые стоит обратить внимание. Среди них высокая продуктивность, длительные сроки хранения, отличный вкус, универсальность употребления, устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям, иммунитет к инфекциям, возможность двухразового посева за сезон.