47,5 тыс подписчиков
Будет вкуснее? В Германии предложили помечать насекомых в составе продуктов значком «Био»
Министр сельского хозяйства Германии Джем Оздемир выдвинул предложение помечать всех насекомых, входящих в состав продуктов и кормов для животных, значком «Био», 9 марта пишет газета Tageszeit (taz).
«Федеральное правительство выступает за различие между насекомыми, производимыми экологическим и традиционным способом», — сообщило министерство сельского хозяйства в ответ на запрос парламентской группы блока партий ХДС/ХСС.
«В частности, в секторе кормов для животных это создаст новые возможности для экологически чистых источников белка», — говорится в сообщении министерства.
Возможные правила производства в настоящее время обсуждаются на уровне ЕС, где закреплено соответствующее органическое регулирование.
Согласно данным федерального правительства, в Европейском союзе до сих пор разрешено употреблять в пищу четыре вида насекомых: мучных жуков, саранчу, домашних сверчков и личинки злакового жука.
Последний выход на рынок кормов для насекомых датируется январем, когда ЕС разрешил вьетнамской компании продавать частично обезжиренный порошок из сверчков в качестве продуктов питания. В том же месяце вступило в силу разрешение на личинки злакового жука.
1 минута
10 марта 2023
416 читали