63,5 тыс подписчиков
Как избавиться от привычки переедать
В век потребления перед человечеством остро встала новая проблема – переедание. Оно чревато вздутием живота, тяжестью, изжогой, бессоницей и, конечно, лишним весом. Как сделать прием пищи более осознанным, РИА Новости Крым рассказали главный внештатный специалист по диетологии республиканского минздрава Дарья Любавина и нутрициолог, фитнес-тренер Светлана Баркан.
"Выключаем" аппетит
"Мы прекращаем есть, когда в гипоталамус поступает сигнал о насыщении. Сигналы идут от разных рецепторов, перестраховывая друг друга, чтобы мы не остались голодными. Они зависят и от уровня глюкозы в крови, и от уровня аминокислот. Также подает сигнал о насыщении специальный гормон лептин, который является своеобразным выключателем аппетита", - рассказывает Дарья Любавина.
О насыщении также "сообщают" рецепторы в желудке. Но если он регулярно растягивается, сигналы в мозг будут поступать только тогда, когда орган растянется до непривычных ему форм. Поэтому одна из легко решаемых проблем – сократить желудок, а значит уменьшить размер порций, уверена диетолог.
Около минуты
12 марта 2023
2824 читали