534 подписчика
МЯСО КРОЛИКА ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Диетическое мясо кролика, польза которого доказана медициной, распространено преимущественно среди молодых мам, приверженцев здорового питания, спортсменов, желающих похудеть и людей с хроническими заболеваниями.
Каждый находит в нём свои преимущества. Для спортсменов это ценный белок, для молодых мам лучший прикорм для деток, худеющие ценят низкую калорийность, а для некоторых больных это единственный вид мясного питания, который доступен для употребления.
Перечислим полезные свойства крольчатины:
При выращивании животного до возраста 4-6 месяцев его организм не усваивает частицы тяжёлых металлов, стронций, пестициды и гербициды. Даже при попадании в организм животного с питанием элементы не откладываются в тушке. Это свойство особенно полезно при онкологических заболеваниях и реабилитации после радиоактивного излучения. Продукт снижает уровень полученной радиации.
Близко по своему составу к клеткам человека. Благодаря этому продукт усваивается на 96% (говядина на 60%). Это полезное свойство активно используют спортсмены для наращивания мышечной массы. Они получают из питания практически полностью усваиваемый белок.
По сравнению с говядиной и свининой, мясо кролика обладает наибольшим содержанием белка – 21% и наименьшим содержанием жира – 15%.
Низкое содержание натриевых солей даёт возможность получать пользу крольчатины при диетпитании. При постоянном использовании низкое содержание калорий в продукте стимулирует нормализацию обмена жиров и белков.
Обилие лецитина при минимуме холестерина делают продукт незаменимым для профилактики атеросклероза.
Способствует регулированию содержания глюкозы в крови.
Разнообразие микро, макроэлементов и витаминов:
Фтор, В12 – кобаламин, Железо, В6 – пиридоксин, Марганец, С-аскорбиновая кислота, Фосфор, РР – никотиноамид, Кобальт, Калий
МЯСО КРОЛИКА – ПОЛЬЗА ДЛЯ РЕБЁНКА
Этот продукт оказывается самым первым в рационе ребёнка. Его применяют уже с семимесячного возраста малыша. Чем полезно мясо кролика
1 минута
9 марта 2023