Свежие салаты в Сербии можно готовить из чего угодно: все эти травки - руккола, шпинат, айсберг - всегда есть. Пообщалась тут с подругой, которая часто бывает во Франции, и узнала, что французы, например, зелень и называют салатом (это далеко не оливье с винегретом, я вот к чему), просто приправляют его особым соусом - смесью дижонской горчицы, бальзамического уксуса и оливкового масла.