411 тыс подписчиков
Беспокоитесь о вреде сахара, но не можете отказаться от сладкого? Диетолог рассказала, как сделать это аккуратно и постепенно!
Специалист по питанию Батул Эль-Альва пишет в статье для Ad-Diyar, что когда мы говорим о сокращении употребления сахара, то имеем в виду добавленный и рафинированный сахар, который входит в состав безалкогольных напитков, выпечки и десертов.
Как же без особых усилий сократить количество сахара в рационе?
1. Избегайте сладких напитков
Для тех, кто любит газированные напитки или энергетики, сократить количество сахара будет проблематично. Но помните, что некоторые безалкогольные напитки могут содержать до восьми-десяти столовых ложек сахара на банку, а также другие добавки. Сосредоточьте внимание на ежедневном употреблении воды натощак. Это поможет подавить тягу к сладким напиткам.
2. Используйте здоровую альтернативу десерту
В состав любимых всеми конфет входят сахар и искусственные ароматизаторы. Более того, они содержат много калорий и мало полезных ингредиентов и питательных веществ. Употребление сладостей увеличивает риск ожирения. Но не волнуйтесь, вы можете сократить употребление сахара и по-прежнему наслаждаться десертом. Главное — найти здоровую альтернативу, такую как фрукты, которые не содержат рафинированного сахара, потому что они содержат натуральный сахар, фруктозу.
3. Используйте полезные варианты соуса
Многие купленные в магазине соусы содержат большое количество добавленного сахара, особенно те, которые считаются обезжиренными. Ищите варианты с низким содержанием сахара, используйте сок лимона, лайма или авокадо. Попробуйте приготовить заправку дома самостоятельно, например, яблочный уксус!
4. Переходите на питательные закуски
Вместо того, чтобы перекусывать конфетами, выбирайте питательные закуски, которые дадут вам энергию и белок. Например, ешьте хумус или ореховое масло с овощами, цельнозерновые крекеры без добавления сахара или яйца вкрутую с овощами.
5. Изучайте этикетки
Когда вы читаете этикетки, слово «сахар» — не единственное, что вам нужно искать. Добавленные сахара также могут быть перечислены как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мальтодекстрин, декстроза и тростниковый сироп.
6. Выбирайте вариант без сахара или с низким содержанием сахара
Многие бренды теперь предлагают продукты без сахара или продукты с пониженным содержанием сахара, такие как молочные продукты, консервированные фрукты, кетчуп, яблочное пюре и йогурт. После прочтения этикеток эти варианты могут стать разумной альтернативой более калорийным.
7. Держитесь подальше от алкогольных напитков
Алкоголь изначально содержит большое количество калорий, а многие коктейли, вина и смешанные напитки содержат особенно много сахара. Таким образом, сокращение употребления или отказ от алкоголя полезен для вашего здоровья. Но если вы собираетесь выпить, остановите свой выбор на коктейле с газированной водой или на пиве с низким содержанием сахара.
Полная версия статьи доступна на сайте ИноСМИ
2 минуты
11 марта 2023
2616 читали