16 подписчиков
Альтернатива шашлыкам, грилю и барбекю, вот уже который год хит летнего сезона на Западе - мобильные печи для пиццы.
Что самое важное в настоящей пицце? Тесто, начинка или сыр? Все это не превратится в пиццу без нужной температуры. Настоящая пицца запекается при 450-500 градусах по Цельсию. Но даже самая продвинутая духовка не может разогреться выше 300 градусов. Поэтому дома никогда не получится того самого вкуса.
И тут на рынке появились компактные устройства, мини-печи для пиццы. Греются до 510 градусов. Запекут пиццу за 60 секунд. Потребляют дрова, уголь или пропан. Легко использовать, удобно переносить. Цена, даже при пересчете на продвинутый мангал, вполне демократична. Представленная на фото Ooni Karu 12G продается за $429. Но шашлык можно и на двух кирпичах приготовить. С настоящей горячей пиццей такое не выйдет. А с мини-печью выйдет.
Чем это не #бизнесидея ? Как для продавцов, так и для производителей.
ТГ @hobizru
Около минуты
9 марта 2023