2 подписчика
Лазанья кето
Праздничное блюдо, которое просто готовится и нереально вкусное
Блины:
Шпинат замороженный взбить в блендере, к нему 4 яйца, 1/2 чл разрыхлитель, 20 гр, сливочного растопленного масла, 20гр пармезана, соль по вкусу. Жарим блины.
Соус белый:
Сливки 20%+ 30гр слив масла+ Камель на кончике ножа для сгущения+ соль по вкусу.
Соус Болоньезе:
Фарш говяжий 500гр, лук обжариваем, томатная паста 1 ст. л, прованские травы и сушёный чеснок, соль по вкусу.
Собираем лазанью. Слой блины, на него соус белый, далее Болоньезе и просыпать моцареллой. Так в несколько слоев. Верхний слой просто моцарелла. В духовку 180 градусов-15 минут.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 марта 2023