1426 подписчиков
И вновь о ней. О "мороженной" рыбе и опять на столе морской окунь уже знакомого производителя рыбной продукции. Покупаю не в первый и явно не в последний раз, хотя качество уже НЕСТАБИЛЬНО, но пока еще хорошее. Верю, что фирма, выпустившая продукцию не виновна, однако недавнее приобретение недели за две до этой покупки оказалось сомнительного качества... Об этом печальном случае напишу позже. Достаточно, что срезы голов желто- коричневые. Прошлый раз купил две упаковки окуня и упаковку горбуши лишь потому, что ничего более не нашел. Мои женщины хотели поесть уху. Брать в магазинах нечего. Цены дикие, качество плохое и выбор товара скромен. Горбуша оттаяла и превратилась в жижу.
На сей раз окунь снова порадовал, неплохим качеством. О тушках можно судить по фото. Мышцы плотные. При надавливании не остается вмятин. Срезы белые. Запах без характерного аромата залежалой в морозилке продукции. Как я приготовил рыбу смотрите на фото. Семья довольна. Все от мелких до старшего поколения сказали: "вкусно!". Похвала женщин и аппетит внучат подтвердили качество как сырья, так и соей стряпни. На двух последних кадрах- готовый продукт.
Смотрите фото, делайте СОБСТВЕННЫЕ выводы!
Опубликована очередная глава рассказа Тихое счастье. о советско-германской шайке успешных контрабандистов.
1 минута
7 марта 2023
219 читали