159,7 тыс подписчиков
Креветки в соевом соусе с чесноком на сковороде
Ингредиенты: 600 г королевских креветок, 10 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 2-3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, лимонный сок, соль, паприка, зелень – по вкусу.
Приготовление.
Креветки разморозьте, хорошо промойте и откиньте на дуршлаг. Удалите голову и панцирь. В сковороде разогрейте оливковое масло. Положите туда креветки, немного посолите и обжарьте с обеих сторон, по две минуты на каждую.
За это время очистите от шелухи и измельчите чеснок. Добавьте его в сковороду вместе со сливочным маслом. Перемешайте.
Как только масло растопится, влейте соевый соус и посыпьте креветки паприкой. Также добавьте измельченную зелень. Выдержите еще две минуты на медленном огне.
Выложите креветки в блюдо для подачи к столу вместе со всеми компонентами из сковороды. Полейте образовавшимся соусом и сбрызните лимонным соком.
Подавайте блюдо к столу в горячем или теплом, но не охлажденном виде.
Около минуты
7 марта 2023
3315 читали