Не знаю, как вам, а мне больше всего в Абхазии нравится сыр. У абхазов он получается не такой солёный, как, например, делают в Дагестане, и не такой жирный. Сперва их сыр мокрый, я его заворачиваю в натуральную ткань, он высыхает слегка, но не засыхает. По утрам я добавляю кусочек такого сыра в кашу, он слегка расплывается, каша становится вкуснее. Иногда абхазский сыр немного как бы слоится, мне это тоже очень нравится. Самый вкусный сыр, который я пробовала в Абхазии, мне привёз мой любимый абхаз. Видимо, для себя они делают вкуснее, чем на продажу, ну, или просто приятнее было получить его рук, уж не знаю. Кстати, сыр с добавлением сои я тоже пробовала, он слегка резиновый, но тоже вполне съедобный и даже вкусный.