2935 подписчиков
Весна в Ikra Москва. Открыли продажу билетов на март 🌿
Нестор летописец начинал исчисление года с марта или, как тогда его называли, березозол. Примерно 21 марта с размахом отмечалось весеннее равноденствие и начинались посевные работы. В том числе сажали чёрную морковь — скорцонеру, которую часто считают завезённым овощем, хотя она всегда росла на территории России.
Кстати, до сих пор для многих стран весна наступает не первого числа. Например, в Японии, где жители замирают в ожидании первого цветения сакуры. Тем временем в Италии готовятся к сезону чёрного трюфеля, а рыбы — к нересту.
Заметили наши отсылки к сетам в Ikra Москва? Выберете своё из пяти гастрономических путешествий и забронируйте билеты на сайте.
Около минуты
7 марта 2023
890 читали