2135 подписчиков
ТАК ПОЧЕМУ В ПОСТ НЕ ЕДЯТ МЯСО?
Вообще, по канонам и общепринятым объяснениям считается, что мясо и мясопродукты, молоко, яйца, пищу животного происхождения нельзя есть в пост не потому, что мы гнушаемся этой едой, считаем ее скверной, а потому, что качество пищи влияет на душу, на ум и сердце. Скоромная пища утучняет плоть, придает ей дебелость, отягощает мозг.
Но на самом деле есть и другое объяснение, которое нашли кулинарные историки. Оказывается, ни язычники, ни христиане весной в принципе не ели мяса, потому что... его не было. Скотину накануне зимы забивали, потому что кормить ее было нечем. Соответственно, мясные блюда на столах появлялись как раз зимой, а к весне (к посту) запасы заканчивались. Это как с арбузами и дынями. Вспомните, раньше же они появлялись у нас только осенью. То есть и мясо было сезонным продуктом.
Около минуты
6 марта 2023
139 читали