6 подписчиков
На заметку📌
Мы часто сталкиваемся с тем, что привычные гарниры нам приелись и хочется попробовать новенького.
Вот один из таких рецептов универсального гарнира, который актуален круглый год ⬇️
Понадобится:
• спаржевая фасоль - 700 гр;
• масло - 100-110 гр;
• панировочные сухари - 50 гр;
Готовим:
1. В кастрюле воду довести до кипения, посолить и кинуть фасоль.
2. Убавить огонь и варить до готовности. Определить нужно на вкус - она должна быть слегка хрустящей и НЕ переваренной!
3. Откинуть фасоль на дуршлаг.
4. На сковороде растопить масло и на среднем огне помешивая поджарить сухари до золотистости.
5. Отцеженную фасоль переложить в кастрюлю и полить маслом с панировкой.
6. Хорошенько перемешать и готово.
Такой гарнир подходит и дополняет многие блюда, а радует то, что готовить можно КРУГЛЫЙ ГОД(хоть из замороженной фасоли, хоть из свежей).
Приятного аппетита!
Около минуты
6 марта 2023