А можно ли замутить шашлык на террасе в шале? Можно! Если есть мангал или барбекюшница. Правда со свининой тут засада, а баранина по стоимости золотая. Поэтому будем готовить рыбу на огне. Взяли кефали, арабы ее называют "бури". Цена - 65ф/кг (165рублей). Как поведал грустный продавец, отпуская товар -"весь Египет сейчас перешёл на рыбу"...Такой вот сегодня шашлык, с ноткой грусти и неопределенности....