Если вы соблюдаете пост, и ещё не придумали какой вкусный, но постный салатик сделать на 8 марта, обратите внимание на этот лёгкий, и в тоже время сытный, очень вкусный постный салат. Делается этот салат за считанные минуты, а получается необычайно вкусно. Итак начнём Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 08-10 минут. За это время капусту мелко шинкуем, лук режем полукольцами, морковь трём на корейской тёрке, болгарский перец и свежий огурец режем соломкой. Зелень (укроп, петрушку, кинзу) мелко режем. Откидываем фунчозу на дуршлаг и сливаем воду. Выкладываем фунчозу в чашу, где будем делать салат...