На дворе Великий пост, поэтому спешу напомнить рецепт одного невероятно вкусного постного салата.

Великий Пост подходит к концу, и, если вы его соблюдаете, а вам изрядно поднадоели блюда, которые вы привычно готовите в этот период, и вы хотели бы попробовать новое пикантное блюдо из доступных продуктов, то этот рецепт для вас! Этот салат я попробовала в траттории Венеция на Страстном бульваре в Москве много лет назад. Его готовили там только во время Великого Поста. Почему готовили? За эти годы в ресторане сменились несколько шефов, которые адаптировали меню "под себя", а я давно не бывала там именно в пост, поэтому не могу быть уверена, что салат до сих пор можно заказать. Но не расстраивайтесь...