51,1 тыс подписчиков
Диетологи назвали продукты, которые способны защитить от артрита
Исследования показали, что дефицит витамина К может повысить риск развития остеоартрита. Восполнить его недостаток в организме помогут определенные продукты, если их употреблять регулярно.
По словам медиков, остеоартрит – это воспаление синовиальной оболочки сустава. Если его игнорировать, то впоследствии это может привести к разрушению хрящевой и костной ткани. Чаще всего недуг поражает конечности. Однако могут страдать позвоночник и шея.
Как показали исследования, опубликованные в журнале Nutrients в 2020 году, нехватка в организме витамина К может провоцировать развитие остеоартрита, сообщает издание Daily Express.
В основном этот витамин необходим для заживления ран, поскольку способствует свертыванию крови. Однако исследователи заявляют, что он также поможет сохранить кости здоровыми, препятствуя кальцификации хряща.
Витамин К можно найти в таких продуктах, как зеленые листовые овощи, особенно в шпинате. Также его много в белокочанной капусте, брокколи, киви, авокадо, говяжьей печени и мясе кур.
Специалисты в области питания отметили, что текущей информации пока еще недостаточно для определения оптимальной дозы витамина К, предотвращающей развитие остеоартрита. Однако уже есть данные, что богатая им пища все же способна обеспечить защитой от этого недуга пожилых людей.
Наталья Иванова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский / архив.
1 минута
6 марта 2023
2315 читали