А вот история про впечатления от албанской еды.

Отвлечемся сегодня от исторических тем и поговорим о несущном - о еде. Албанская кухня - это яркие вкусы Балкан, приправленные оттенками Средиземноморья. Сочное жареное мясо, свежие морепродукты и много местных фруктов под стакан неплохого местного вина. Что удивило практически сразу? В некоторых кафе столицы Тираны нет меню. Вы просто приходите туда поесть мясо. Большие куски баранины готовят на вертеле, пока вы минут 40 ждёте начала своего гастрономического удовольствия. Затем их разрезают на все ещё крупные порции и подают практически без дополнительных ингредиентов. Вообще, то, что в Тиране...