12 подписчиков
Здравствуйте сегодня мы готовим пп пирожки.
1)Замешиваем тесто:
Вода - 300 мл.
Масло растительное - 50 мл.
Мука пшеничная - 3 стакана (1-стакан 200 грамм).
Дрожжи быстродействующие - 11 г.
Сахар - 1 ч. ложка.
Соль - 0,5 ч. ложк.
Тесто ставим на 3 часа на выдержку.
2) Готовим фарш:
2 филе куриные грудки.
1 средняя луковица.
Затем в получившийся фарш:
Добавляем соль перец по вкусу.
И оставляем на 10-15 минут фарш отдыхать.
3) Готовим пирожки к отправке в духовку.
Смазываем противень подсолнечным маслом.(Можно сделать на пергаментной бумаге).
Посыпать стол мукой.
Начинаем раскатывать средне-большие круги.
Кладем начинку в тесто и защипываем со всех сторон.
Кладем на противень наши пирожочки.
Смазываем молоком кисточкой.
И отправляем в духовку на 40-45 минут на 190 градусов.
Достаем и наслаждаемся прекрасными пирожками. Вкусными и правильными.
Приятного аппетита!!!
Около минуты
5 марта 2023