352 подписчика
СРАВНЕНИЕ ПШЕНИЦЫ И РЖИ ПО ВКУСУ, МИНЕРАЛЬНОМУ СОСТАВУ, ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ, ПРИМЕНЕНИЮ И ПОЛЬЗЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Пшеница и продукты из неё более калорийны и богаты белком и жирами.
Рожь содержит больше углеводов и витаминов. Пшеница богаче минералами.
Рожь имеет более низкий гликемический индекс. Оба продукта оказывают различное благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, могут помочь в борьбе с диабетом и онкологией.
Боле подробно о свойствах этих зёрен читайте на сайте. Перейдите в интересующий раздел статьи:
Около минуты
4 марта 2023
104 читали