9135 подписчиков
1. Корюшка.
2. Не чистим мелкую. У средней можно убрать голову и внутренности.
3. Муку смешиваем с солью и перцем, панируем.
4. Укладываем на сухую, протертую оливковым маслом сковородку.
5. Греем субмаксимально и поливаем оливковым маслом.
6. Как пошел запах, переворачиваем на тарелку.
7. Затем на сковородку непрожареной стороной, 2-3 минуты.
8. Получаем жареную корюшку 👍
Около минуты
5 марта 2023
440 читали