6 подписчиков
Готовим вместе консервированные БАКЛАЖАНЫ 🍆 с чесноком….
Рецепт лёгок в приготовление…Для любителей баклажанов это просто находка …Как это вкусно и быстро….
Нам понадобиться:
✅Баклажаны-5кг;
✅Масло растительное-0,5 литра;
✅Соль-500г;
✅Чеснок-150г.
Для маринада:
✔️5 литров воды;
✔️200г 9%уксуса.
Готовим:
Для начала хорошо моем баклажаны и нарезаем их кольцами или полукольцами.
Далее засыпать солью,хорошо перемешать и оставить на 1час.Спустя время хорошо баклажаны перемыть и положить в кипящий маринад и варить 7-10 минут.
Отвар слить!
В горячие баклажаны сразу добавить растительное масло и мелко нарубленный чеснок 🧄
Перемешать и разложить по стерилизованным банкам…
Закатать!!!!
Перевернутые банки поставить и укутать !
Оставить до полного остывания!
Ну усё!Баклажаны готовы!
Идеальная закуска в зимнее время года…Получаются очень вкусно….
Не забывайте ставить ваши ❤️
И пишите свои комментарии,будете готовить???Любите ли вы баклажаны???Может уже кто готовил по такому рецепту ☺️
А так же делитесь своими рецептами 😉
Либо оставляйте хотя бы смайлик ,так я буду знать что вы видите этот пост!!!
Приятного аппетита 🍆
1 минута
4 марта 2023