27 подписчиков
Рецепт #11 Тартар из лосося с кремом авокадо.
Все рецепты я сохраняю в своем ТГ-канале, подпишись, чтобы не потерять - ссылка в шапке профиля.
Так же можешь предлагать свое блюдо в комментарии, чтобы я сделал его по своему фирменному рецепту!)
Лосось филе - 50г
Авокадо - 1шт
Огурец без кожи - 20г
Красный лук - 5г
Творожный сыр - 30г
Лимонный сок - 3г
Васаби - 3г
Оливковое масло - 10мл
Соевый соус - 5мл
————————————————————
1. Чистим авокадо
2. Добавляем к авокадо творожный сыр, лимонный сок, васаби, соль и перемешиваем до состояния крема
3. Режем лосось мелким кубиком
4. Огурец без кожи Режем так же
5. Красный лук нарезаем кубиком чуть по меньше
6. Все это смешиваем и добавляем оливковое масло, соевый соус и соль
7. Выкладываем на тарелку крем из авокадо, сверху кладем тартар из лосося
Около минуты
4 марта 2023