9463 подписчика
Идет Великий Пост. В Троице-Сергиевой лавре он соблюдается очень строго. Для прихожан в трапезной монастыря наварено-наготовлено много вского интересного. Сегодня не получится, а завтра мы заглянем в их ресторанчик.
Смотрю меню на сайте и думаю, чем бы нам отобедать. Возьмет все разное и будем пробовать, чтоб потом дома повторить.
Постные блюда в ресторане «Гостевая изба»:
•Салат с корнеплодами и арбузной редькой.
•Винегрет с солеными груздями.
•Гороховый кисель с печёным помидором и гречишным хлебом.
• Драники из картофеля или кабачка с жареными сморчками.
•Перец, фаршированный рисом и грибами.
•Щи суточные с гречишниками.
•Чечевица, тушенная с сельдереем и пряностями.
•Вареники с картофелем и грибами запеченные.
Около минуты
4 марта 2023