Идеальный рис для суши в домашних условиях Ещё раз о главном ОПИСАНИЕ Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях! Для 1 кг риса возьми 500 гр риса, у меня круглозёрный (надпись на упаковке обязательно), рисовый уксус, соль и сахар. Подготовь весы, плоскую тарелку, лопатку и кастрюлю с толстым дном. 1. 500 гр риса промой 3 раза 2. Слей воду 3. Через весы налей 550 гр воды 4. Поставь на мах огонь и дай выкипеть воде 5. Затем накрой крышкой и засеки 15 мин и снизь огонь на минимум 6. сделай соус для риса уксус( чистый не сенсой, в чистом 3 гр углеводов!!!!!) 100 гр + 90 гр сахара, соль 5 гр - перемешай...