2868 подписчиков
Предприятия «ЭкоНивы» в Калужской области подтвердили статус органического производства
Входящие в группу «ЭкоНива» «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньагропром» подтвердили сертификаты на соответствие стандартам органического производства от Российской системы качества (Роскачество), сообщает пресс-служба компании. Сертификат выдается на три года и предполагает ежегодный инспекционный контроль, который подтверждает, что работа на предприятиях осуществляется в полном соответствии со стандартами органического сельского хозяйства.
Ферма «Савинская Нива» расположена в Мосальском районе Калужской области. Переход на органическое земледелие занял три года и завершился в 2015-м. Производственные процессы здесь строго регламентированы: например, запрещено применять химические удобрения и средства защиты растений при обработке земель, а животные должны жить в условиях, максимально приближенным к естественным. В «Савинской Ниве» содержится порядка 900 голов КРС: 450 голов мясного и 455 молочного стада, в том числе 300 дойных коров. Все животные находятся на беспривязном содержании и проводят на свободном выпасе порядка шести месяцев в течение года.
На заводе «МосМедыньагропром», который находится в 90 км от «Савинской Нивы», производится большой ассортимент продукции под брендом «ЭкоНива», включая линейку молока «ЭкоНива Organic». Для нее используется только органическое молоко с фермы «Савинская Нива». Оно перевозится в отдельных молоковозах, чтобы исключить контакт с другим сырьем. Линии, на которых производится, фасуется и упаковывается органическое молоко, прошли соответствующую аттестацию.
1 минута
3 марта 2023