7673 подписчика
🍱 ➡️ Надымский предприниматель планирует выпускать рыбную соломку, пельмени и котлеты
Надыме открылась частная коптильня «Ядне». Цех оснащен всем необходимым профессиональным оборудованием. Производительность — около 100 тонн готовой продукции в год.
Предприятие производит продукцию в основном из северной рыбы. Ее коптят и вялят, солят, из сырья готовят замороженные полуфабрикаты: потрошеную очищенную, фаршированную рыбу, филе и фарши. Кроме того, на предприятии перерабатывают и красную рыбу.
Приобрести продукцию можно в магазинах бренда «Сделано на Ямале». Заключено несколько договоров поставок на предприятия Надыма и Нового Уренгоя. У частной коптильни «Ядне» есть и собственный интернет-магазин.
В перспективе купить надымскую продукцию можно будет и в других городах Ямала. Кроме того, предприниматель планирует стать поставщиком для школ и детских садов.
Фото: пресс-служба губернатора ЯНАО
Около минуты
3 марта 2023