21 подписчик
Добрый вечер)))
На ужин у нас сегодня
СЛОЁНЫЙ ПИРОГ - ПЕРЕВЁРТЫШ.
🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА.
3 яйца
1 стакан кефира ( объём стакана 200 мл)
1 ч.л.соли
1 или1,5 стакана муки пшеничная в/с, смотреть на тесто, чтобы было густое,как на оладьи.
2 ч.л. без горки разрыхлителя.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОГА🧑🍳
☝️Форму обязательно выстилаю силиконизированым пергаментом, чтобы сыр остался на пироге)))
🔻1 слой-шампиньоны консервированые 300 грамм.
🔻2 слой- тёртый сыр 300 грамм.
🔻3 слой-рис 1 стакан( сваренный до полуготовности).
🔻4 слой-фарш 300 грамм(пережаренный репчатым луком+ соль+ перец).
🔻 5 слой- замороженная стручковая фасоль 300 грамм.
🔻Залить сверху тестом.
Поставить в уже разогретую до 170 градусов духовку.
У меня пирог выпекался 35 минут.
Когда испечёться - вынуть из духовки и оставить полностью остыть,потом уже перевернуть на блюдо.
Работы с ним немного,но он и сытный и выглядит симпатично.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
Около минуты
3 марта 2023