Пицца на сковороде! Это вкусный завтрак или перекус за 15 минут! Который готовится просто и быстро. Нарезаем тонкой соломкой 100 гр. любой колбасы (копченой, вареной или ветчины). Помидор на тонкие дольки. Сыр натираем на терке. Готовим тесто: в миску разбиваем 2 яйца, добавляем 3 ст.л. сметаны и 3 ст.л. майонеза, щепотку соли и перемешиваем (можно сделать на одной сметане). Затем добавляем 100 гр. просеянной муки и перемешиваем, чтобы не было комочков. Сковороду смазываем подсолнечным маслом, выливаем тесто и разравниваем лопаткой. Сверху на тесто выдавливаем кетчуп и аккуратно размазываем кисточкой. Затем выкладываем слой колбасы и слой помидоров. Помидоры посыпаем прованскими травами. Сверху выкладываем слой сыра и ставим на огонь. Сначала хорошо разогреваем сковороду, затем убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим на слабом огне 12-15 минут. Все пицца готова! Это быстрый и очень вкусный завтрак или перекус. Приятного аппетита!!!