722 подписчика
Закончились яблоки. Такое ощущение, что они жили по календарю: начался март, и все, что мучительно долёживало всю зиму, резко скончалось. Их и оставалось-то полмешка, страшненьких, но последняя переборка показала, что она и впрямь последняя, яблок осталось на два пирога.
Я делаю из таких лежалых яблок обычную шарлотку, только яблоки не режу, а тру на тёрке и замешиваю в тесто. Получается бисквит с яблочным вкусом. Почему-то в таком виде дети ее любят, а классику - не очень.
Около минуты
2 марта 2023