43 подписчика
Кстати, вы знаете, что для квашения капусты есть специальный сорт - Слава. И другие, менее распространённые.
Среднепоздние и поздние сорта и гибриды белокочанной капусты, которые долго стоят на корню и от этого только хорошеют, лучше всего убирать после первых заморозков – прихваченные морозцем спелые кочаны становятся более сахаристыми.
И кстати кейл после первых заморозков тоже становится более вкусным.
И мы много знаем таких секретов о продуктах и по этим секретикам стараемся их выбирать.
Около минуты
2 марта 2023