Найти тему
2485 подписчиков

🧀🥧 СЫРНЫЕ КЕКСЫ


🍱 Ингредиенты:

🔺Cыр твердый — 160 г
🔺Яйца — 1 шт
🔺Цельнозерновая мука — 4 ст.л. (100 г)
🔺Кефир 2,5% — 200мл
🔺Сода — 1/2 ч.л.
🔺Зеленый лук — по вкусу (или зелень)

🔥 Приготовление:

1. Натереть сыр на некрупной терке.
2. Вбить в сыр яйцо и перемешать.
3. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать.
4. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать.
5. Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром.
6. После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 25-40 минут, при 220-240 градусах до образования румяной корочки сверху.

Еще один рецепт пополнил вашу коллекцию🤗😊
🧀🥧 СЫРНЫЕ КЕКСЫ 🍱 Ингредиенты: 🔺Cыр твердый — 160 г 🔺Яйца — 1 шт 🔺Цельнозерновая мука — 4 ст.л. (100 г) 🔺Кефир 2,5% — 200мл 🔺Сода — 1/2 ч.л.
Около минуты