1919 подписчиков
Отличный вариант ПОСТНЫХ КОТЛЕТ
Есть отличные рецепты котлет не только из мяса, но и из овощей и круп, которые отлично подойдут для обеда, если вы соблюдаете Пост.
Приготовить их можно из цветной капусты, картофеля, моркови , тыквы или овсяных хлопьев. Тут уж, как говорится, что вам больше по душе и на вкус.
Мне очень нравится рецепт котлет из цветной капусты и овсяных хлопьев.
Понадобится:
1 стак. овсяных хлопьев быстрого приготовления,
½ моркови,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
200 г цветной капусты,
½ стак. воды,
1 ст.л. соевого соуса,
специи и панировочные сухари.
Приготовление:
Заливаем овсяные хлопья кипящей водой, добавляем соевый соус и оставляем набухать.
Натираем на мелкой тёрке лук, чеснок и морковь. Цветную капусту измельчаем при помощи блендера.
Соединяем овсянку с овощами, перемешиваем и досаливаем, если необходимо.
Если смесь получилась жидковатой, добавляем немного муки или панировочных сухарей.
Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях или муке и обжариваем на растительном масле.
Подаем с зеленью! Вкусно!
Приятного аппетита!
Если Вам интересны и полезны наши посты, статьи и видео рецепты:
Делитесь ими в социальных сетях!👍
🎁 Поддержите канал донатом
❤️ Спасибо за лайк и комментарий!
1 минута
13 марта 2023