1312 подписчиков
🥦 Нужно ли считать овощи и зелень?
Отвечу сразу: при расчете баланса БЖУ клетчатка обычно не учитывается, поскольку она либо не усваивается организмом, либо плохо усваивается в небольшой части. 🫑 Проходя пищеварительный тракт практически в неизменном состоянии, она калорий не добавляет.
Учет овощей должен быть в том случае , когда овощ содержит достаточное количество крахмала, например: картофель , кукуруза, отварная морковь и т. д. В данном случае, действительно, содержание «усвояемых» углеводов велико.
Что касается зелени и других не крахмалистых овощей, здесь важен вопрос нормы, если Вы съели одну помидорку и пару огурцов , то смысла в подсчете НЕ ВИЖУ.
Высчитывать тот минимум, который усвоился и так сильно «загоняться» не стоит. Иначе можно просто сойти с ума.🤯
Чтобы набрать калории, которые действительно скажутся на «динамике» нужно «обожраться» этих овощей.
Поэтому важен вопрос нормы и адекватного подхода ко всему и во всем ❗️
Около минуты
13 марта 2023
170 читали