133 подписчика
Фаршированный перец
Друзья! Сегодня, перец фарширую овощами и рисом. Очень просто, вкусно. Начинка: свежую капусту тушу с луком, морковью, свежими помидорами., Соединяю с отварным рисом. Начинка готова. Обработанный перец ошпариваю кипятком. Фарширую. Тушу в кастрюле на медленном огне 15 мин. в подливе (домашний томатный сок, смешиваю со сметаной). Все пропорции на глаз, по велению, как говорится сердца. А поэтому, и получается перчик, полезный для поддержания иммунитета.
Приятного аппетита!
Около минуты
13 марта 2023