51,1 тыс подписчиков
Врачи рассказали о популярной диете, которая способна навредить здоровью
Медики считают, что нормальный индекс массы тела необходимым условием для долгой жизни без болезней. Однако не все методы похудения одинаковы полезны. Ученые выяснили, что популярная диета способна привести к серьезным заболеваниям.
Кетогенная диета – низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. В последние годы такой способ избавления от лишних килограммов становится все популярнее.
Вместо того, чтобы полагаться на сахар (глюкозу), который поступает из углеводов (таких как зерновые, бобовые, овощи и фрукты), кето-диета основана на кетоновых телах – типе топлива, которое печень производит из накопленного жира.
Исследование, представленное на ежегодной научной сессии колледжа кардиологии, показало, что низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров повышает вдвое риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Специалист по питанию Мишель Рутенштейн также добавила, что многие люди приходят к ней на прием после кетогенной диеты. Анализы показывают, что у пациентов повышенный уровень липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) – одного из основных факторов заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Врач объяснила, что кето-диета подразумевает наличие в рационе большого количества насыщенных жиров и недостаток растворимой клетчатки, что ведет в увеличению показателей «плохого» холестерина.
1 минута
13 марта 2023
8757 читали