3 подписчика
Вкусная домашняя шаурма с медово-горчичным соусом 👇🏼
Для приготовления двух порций нужно:
- Одна упаковка лаваша (внутри 2 шт).
- Одно большое куриное филе, или два поменьше.
- Салат айсберг.
- Хрустящий лук.
- Немного маринованых огурчиков, беру корнишоны, они более хрустящие.
Для соуса:
- Горчица (можно ту, которую вы любите).
- Майонез или сметана.
- Немного мёда, у меня липовый.
Для соуса смешиваем все ингредиенты: 4 ст ложки майонеза/сметаны, пол чайной ложки горчицы, пол чайной ложки мёда (можно 1/3), мёд должен быть жидким. Пробуем на вкус, если хотите поострее, то добавьте ещё горчицы. Оставляем соус на время постоять.
1. Курицу перчим/солим по вкусу и обжариваем на сковороде с капелькой масла. Я добавила немного паприки для цвета.
2. Режем произвольно салат айсберг и мелко - маринованные огурчики.
3. На лаваш выкладываем айсберг, нарезанное куриное филе, соус, маринованные огурчики и хрустящий лук.
4. Заворачиваем ролл и на сковородку по 1-2 минутки с каждой стороны.
Получается очень вкусная и сочная шаурма с пикантным медово-горчичным соусом.
#домашняяшаурма
Около минуты
13 марта 2023