Питание при гестационгом сахарном диабете
Питание с полным исключением легко усваиваемых углеводов и ограничением жиров. Рекомендованное количество углеводов 175 г - под контролем уровня сахара крови и ацетона в моче (при появлении ацетона в моче необходимо увеличить количество разрешенных углеводов).
Углеводы распределяются на 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса в день.
Каждый прием пищи должен содержать медленно усваиваемые углеводы, белки, моно- и полиненасыщенные жиры, пищевые волокна. Суточное количество пищевых волокон должно быть не менее 28 грамм суммарно из клетчатки, разрешенных овощей, фруктов, листовых салатов, злаковых и отрубей.
🚫Исключить из рациона: сахар, конфеты, торты, пирожные, варенье, мед, мороженое, сладкие фруктовые и газированые напитки, соки (кроме томатного), алкоголь, майонез, сливочное масло, маргарин, жирные сорта сливок, молока, творога, сыров, жирные копчености, колбасные изделия, мясные изделия полуфабрикаты, уличное "быстрое питание", рыбные и мясные консервы, мучные изделия из слоёного и дрожжевого теста, сдобу, сладкие фрукты (виноград, инжир, финики, бананы, хурма), сухофрукты, оливки.
✅ Дозированные аэробные физические нагрузки в виде ходьбы не менее 150 минут в неделю, плавание в бассейне, акваэробика и йога для беременных, скандинавская ходьба.
!! Ежедневный самоконтроль сахара крови с помощью глюкометра (обязательно калиброванного по плазме): на диетотерапии - натощак, через 1 час от начала основных приемов пищи. При назначении инсулинотерапии - ежедневный самоконтроль сахара крови не менее 7 раз в сутки:
перед и через 1 час после приемов пищи, на ночь, при плохом самочувствии.
Можно ✅
Основу рациона должны составлять сложные углеводы (разнообразные крупы, зерновые, овощи), белковые продукты с небольшим содержанием жира (рыба, нежирное мясо, птица без кожи, яйца, молочные продукты) -
• . Обязательно включать в
рацион фрукты, однако не более 2-3 средних плодов в день, желательно в качестве отдельного перекуса и не в вечернее время. Молочные продукты нужно выбирать без сладких добавок и с пониженным содержанием жира, НО НЕ обезжиренные. Способы приготовления пищи - тушение, отваривание, на пару, запекание.
Можно из сладкого все что стоит на специальных полках до диабетиков это злаковые батончики ( смотрим содержание углеводов и считаем за день что бы количество не превышало 175 гр) печень для диабетиков тоже можно
1 минута
12 марта 2023