51,2 тыс подписчиков
Эксперты рассказали о продуктах, влияющих на гормоны и ожирение
Некоторые продукты могут вызвать выброс определенных гормонов, которые повышают риск ожирения.
Как сообщает издание ETNT, в выпечке вроде круассанов и кексов много сахара, жира и рафинированных углеводов, которые могут вызвать или усугубить стресс, вызывая всплеск уровня кортизола, а также стимулируют выработку другого гормона, инсулина. Это сигнализирует мозгу, что организму нужно больше сахара, что может привести к перееданию сладкого и, следовательно, набору веса.
Кортизол может влиять на аппетит и тягу, когда он связывается со специфическими рецепторами в нашем гипоталамусе, нашем древнем мозге. Это высвобождает гормоны голода и нарушает регуляцию других гормонов, что приводит к увеличению аппетита, объясняют эксперты. Кроме того, кортизол способствует накоплению жира на животе.
Сладкие напитки, такие как газировка и чай, могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови с последующим падением, что может привести к усталости и раздражительности, двум распространенным симптомам стресса. Кроме того, содовая также провоцирует выброс гормона кортизола.
Продукты, обжаренные во фритюре, такие как нагетсы, картофель фри, рыба в кляре, играют определенную роль в повышении уровня гормонов стресса. Эти продукты, как правило, содержат транс-жиры, которые, как известно, усиливают воспаление в организме, что вызывает повышение уровня кортизола.
1 минута
12 марта 2023
1021 читали