37 подписчиков
😊Как правильно выбрать апельсины?
Покупая апельсины, следует обратить внимание на:
🍊Окрас кожуры. Цвет плода зависит от сорта. У спелого фрукта он может быть от ярко-оранжевого до бледного с зеленоватым оттенком. Но, независимо от сорта, на нем не должно быть отдельных зеленоватых участков или коричневых пятен;
🍊Соотношение веса и спелости. Чем тяжелее фрукт, тем выше вероятность, что он созрел. Крупный, но легкий апельсин может оказаться сухим и невкусным;
🍊Вкус. Если вы купили апельсин, а он оказался кислым – не имеет смысла выжидать время. Если фрукт был собран зеленым, то в домашних условиях он не дозреет;
🍊Упругость. Важно обращать внимание на то, какой плод на ощупь.
Слишком мягкие фрукты скорее всего уже перележали.
Правила хранения апельсинов:
Зрелые плоды пролежат примерно неделю при комнатной температуре;
В отделении для фруктов в холодильнике апельсины сохранят свою свежесть в течение примерно двух недель. А в основном отделении – до 2-х месяцев;
❄️При более низкой температуре (1-2° выше 0) они не испортятся до четырех месяцев.
Перед тем, как есть апельсины или другие цитрусовые, их следует тщательно вымыть горячей водой, можно использовать соду или специальные средства для мытья овощей.
Прекрасной весны и вкусных апельсинов ❤️
* информация представлена с официального сайта Роспотребнадзора
1 минута
12 марта 2023