Люблю батат, и Ева - тоже! Ловите рецептики! Для Евы - лепешка из батата содержит всего три ингредиента: батат, яйцо и муку из зеленной гречки! «Человеческий» рецепт - сложнее: батат, яйцо, мука из зеленой гречки, петрушка, лук-порей (зеленая часть), соль, сок лимона, специи - на Ваш вкус. Количество и доли ингредиентов - «на глазок». Приятного аппетита!