Найти в Дзене
22 подписчика

Яблочный пирог

Ингредиенты
2 9-дюймовых неприготовленных коржа для пирога
8 чашек очищенных и нарезанных яблок
2/3 чашки сахарного песка
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки универсальной муки
2 столовые ложки сливочного масла
Инструкции
Разогрейте духовку до 425°F.
Поместите один корж в 9-дюймовую форму для пирога.
В большой миске соедините яблоки, сахар, корицу, мускатный орех, соль и муку. Перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте смесь на корж пирога. Смажьте сливочным маслом.
Положите второй корж поверх заполненного коржа. Сделайте несколько углублений в верхнем корже для выхода пара.
Поместите пироги на противень и выпекайте 40 минут, или пока корж не станет золотисто-коричневым, а начинка не начнет пузыриться.
Перед подачей полностью остудите. Приятного аппетита!
Около минуты